问:正宗西湖龙井和外地龙井的区别?
答:一是外形不同,西湖龙井的外形扁平光润,挺直尖削,整齐和谐,以“形美”给人以赏心悦目的感觉。有些仿龙井茶不具有嫩绿色泽,有些还有白毫,没有西湖龙井的风格。
二是香气滋味不同。西湖龙井茶的香气清香鲜爽,幽而不俗,沁人肺腑,滋味鲜醇甘爽,无涩苦感,饮后满口留韵。仿龙井茶口感没有甘甜鲜爽的滋味,口感较浓或涩,有的还有粗青味,香气也较平淡。
茶博士专家团★蔡荣章:国际无我茶会创办人、漳州科技学院(原天福茶学院)教授
★范增平:台湾“中华茶文化学会”创会理事长
★丁以寿:安徽农业大学茶业系副教授、茶文化硕士研究生导师
★陈郁榕:本刊专业指导、国家一级高级评茶师、质量专业高级工程师
★刘国英:武夷山市茶业同业公会会长、武夷山市岩上茶叶科学研究所所长
茶有道,亦有惑,
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。