茶虽好喝又有益健康,可是却有着许多禁忌,稍不小心,你就可能因为属性相克,而将吃进去的食物变成毒药。那么,哪些食物不能与茶同吃呢?
茶肉类
茶与肉同食,容易便秘。肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。
茶与鸡肝
鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
茶与药
茶汤是不能服药的,会影响药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
茶与螃蟹
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