秋の滋补纪｜海带萝卜排骨汤：独爱那一份幸福况味

秋の滋补纪

养生 · 修心 · 健康生活

秋季养生贵在滋补防燥。

此时养生滋补，即要补夏之耗损，

又要提高身体机能以迎接寒冬到来。

艾艾贴精选了九道秋季滋补佳品，

不仅型美味佳，更具备各种滋养功效，

让我们一起艾在秋天，拥抱温暖。

海带含有丰富的钙，

还有降血压的功效，

而萝卜滋阴润燥，

排骨营养价值丰富，

能够滋补养血，

这道海带萝卜排骨汤，

可谓是汤鲜味美，

老少皆宜。

 

艾

海带萝卜排骨汤

材料

主料：排骨、干海带结、白萝卜

辅料：姜片、料酒、盐

 

做法

1、干海带结提前泡发洗净。

2、白萝卜去皮洗净切块备用。

3、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。

4、锅内倒入滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5、将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

6、最后加适量盐调味。

 

小贴士

最后再放盐，有助于提高汤品的鲜美。

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此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果，

海带萝卜排骨汤因汤中含有氮的浸出物，

可以刺激胃液分泌，增加食欲的同时，

还可以补充体力，使精力更加充沛，

让每一天都元气满满！

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