春节食肉多： 番薯木瓜苹果汤，帮您清理肠胃

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 番薯木瓜苹果汤

提醒

  春节期间走亲访友少不了大吃大喝,春节期间更要注意清理肠胃哦！

材料：

    番薯200g，木瓜1个（约150g），苹果1一2个，肉片或肉碎100克。

制法：

    将材料洗净切块，先加入适量开水进锅煮开，先把番薯煮10分钟，再把木瓜及苹果放入锅内，继续煮10分钟，加入肉片或肉碎5分钟，胡椒粉、盐调味即可。

番薯性平味甘， 具有补中和血，益气生津的功效。 它还富含膳食纤维，让你肠道更加通畅，且与大米相比较更低脂肪、低热量，是2007年世界卫生组织推出健康食品排行榜的冠军。木瓜性平味甘，含有多种蛋白酶，能帮助我们消化；木瓜中的齐墩果酸能帮助我们护肝，降血脂，抗氧化。苹果性平味甘微酸，能生津止渴，清热除烦，健胃消食。三种食物随缘搭配，汤甜味香，酸甘化阴，既能补益脾胃，又能消食化积，消补互用，特别适用于脾胃虚弱，胃口不好，营养不良之人，平素便秘，血脂偏高之人也特别适合。