娟子美食记
美食问答达人
娟子来为大家分享这道烤鲜鱿鱼酱汁的制作方法,喜欢的也可照这个方法做;
鱿鱼、姜、辣酱、生抽、料酒、蚝油、洋葱、番茄酱、甜面酱、蒸鱼豉油、烧烤作料
1;先将鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切片
2;容器中中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀
3;放入洗净的鱿鱼抓拌均匀腌制3小时以上,洋葱去皮洗净切丝
4;把腌好的鱿鱼用竹签串好
5;烤箱提前预热,烤盘上撒入葱丝摆好鱿鱼,
6;放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟
7;取一碗,放入三勺番茄酱、一勺甜面酱、两勺蒸鱼豉油搅拌均匀
8;十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁,放入烤箱继续烤
9;烤五分钟后取出鱿鱼翻面,刷上酱汁放入烤箱再烤五分钟
10;烤好后再撒上烧烤作料就可
您觉得娟子这样烤的鱿鱼如何?有什么看法请留言?也可点赞那与关注娟子美食记。
创建于2018.7.25
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