农村山上的野生植物，根茎胜过人参，城里800元一斤成抢手货

我国广大的农村地区，空气清新，景色优美，放眼望去，田野里、山坡上、小溪旁到处都生长着各种各样的野生植物，比如常见的有车前草、鱼腥草、马齿苋、刺角芽、马齿苋、岩黄连、龙葵、虎杖、蒲公英、蛇舌草、白茅等等，这些众多的野生植物中，有的成为人们餐桌上的野味；有的成为盆栽可供人们欣赏；有的还具有很高的药用价值。

但事实上，在农村像这样一些野生植物有的生长在农作物之中，影响了农作物的生长，于是被农民们看成是杂草，只要在农田里一看到就会拔掉它。再则由于农村人对一些野生植物缺乏认知，也造成了一些野草至今人们都还不认识它叫什么，有什么作用？

农村山上的野生植物，根茎胜过人参，城里800元一斤成抢手货！

比如在小编的家乡，有一种野生植物叫“三叶青”的，这种植物的价值非常之高，比人参还值钱，1斤能够卖“800元”，你说值钱不值钱呢？下面我们就一起来了解一下吧。

三叶青为葡萄科崖爬藤属草质藤本植物，小枝纤细，有纵棱纹，叶为3小叶，小叶披针形、长椭圆披针形或卵披针形，长3-10厘米，宽1.5-3厘米，基部楔形或圆形，喜欢生长在阴凉的地方，在25℃左右生长健壮，冬季气温降至10℃时生长停滞。土壤要求不严，耐旱，耐寒，怕积水。

三叶青又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠、石猴子、三叶崖爬藤等，分布在江西、浙江、福建、安徽、广东、广西、云南等地。你家乡有吗？其全草可入药，以地下根茎和果实药用效果最好，具有清热消炎、抗病毒、提高人体免疫力的作用。当然它的功效还不止这些，小编是农民不是医生，对医学不懂，如果要对它的药用价值的了解，大家可以上网查找资料，或咨询当地医生。

三叶青其实最值钱的地方就在于它的块根，到了秋冬季，三叶青的块根也成熟了。这时家乡一些勤劳的农民们就会到山上去寻找三叶青，把它挖出来，可以看到它的块根呈纺锤形、卵圆形、葫芦形或椭圆形，一般长1.5-6cm，直径0.7-2.5cm。表面棕褐色，多数较光滑，或有皱纹和少数皮孔状的小瘤状隆起，有时还有凹陷，其内残留棕褐色细根。质硬而脆，断面平坦而粗糙，类白色，粉性，可见棕色形成层环。

目前市面上的野生三叶青正在不断的减少。早几年，农民们一天能挖到半斤到一斤的新鲜三叶青，现在少了，一天能挖一两就很不错了。所以三叶青也就水涨船高，1斤三叶青干货，能卖到800元左右。

现在许多地方由人工种植正在取代野生的，但是由于生长环境和种植技术所限，三叶青的种植人和种植面积还较少，很多地区都是通过政府扶持才能规模种植。所以目前人工种植情况不怎么理想，缺乏种植户，它的收益可观，人工种植的价格一斤一般在100-200元之间起伏不定，正常的情况下每亩能产300斤左右，每亩收益最少能达5、6万以上，前景非常可观，这可比种水稻或者玉米等传统农作物可要强多了。你说是不是这样呢？

农村的野生植物很多，随着科学文化知识的广泛普及，人们对自身的健康会越来越重视，人们对“改善生命质量”，改变“亚健康”状况的保健心理和需求也必然越来越多，相信不久的将来越来越多的野生植物将被人类所发掘，为人类所用。