炎热的夏天，12种凉面配方技术学会即可开店

凉面即“过水面”，古称为“冷淘”，相传起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。