时隔三个月，终于开海啦！
吃货们想要大吃一顿的心，
早就已经蠢蠢欲动！
只等那出海的船只满载而归，
准备吃个过瘾！
既然大家都等得那么心急，
不如先来吃一波海鲈鱼吧！
说到吃鱼，我可是专业的！
不信？锅我都洗好了！
今天，香煎海鲈鱼送给大家！
大家可以边吃边等，嗯~真舒心！
为什么海鲈鱼那么受欢迎？
因为它真的很好吃！
在大海里面长大的游泳健儿，
在海里的时候真的生猛！
拥有着紧致的肉质，
爽！滑！弹！鲜！
想要知道这道香煎海鲈有多惊艳？
一起动起来！
新鲜的海鲈鱼肉质状态佳，
从鱼的腰身开始动刀片鱼。
依次加入海盐、黑胡椒、橄榄油，
再加入姜丝就可以开始腌制了。
当然等待的时间里面，
我们也可以开始准备点别的。
不浪费点滴时间，
不错过任何美味。
热锅冷油，
将鱼骨、鱼头和鱼尾下锅煎香，
说起煎鱼还是老爸教我的，
他说煎鱼一定不能着急，
着急起来火候不够，鱼肉反而会烂。
做人也是一样，
有时候真的需要更加耐性一点。
等到把两面煎至金黄，
再加入适量水没过鱼骨即可。
这个时候的鱼汤就是奶白色的啦。
接下来就可以开始制作配料，
先将海鲜菇、玉米粒分别炒香备用。
再将切好的洋葱粒、蒜粒、葱花炒香，
最后倒入奶白色的鱼汤，
这个美味的秘密酱汁就做好啦！
终于到重头戏，
香煎海鲈鱼肉，
充分腌制后的鱼肉，
煎起来自带一股诱人的香气。
听着油滋滋地响，
忍不住吞了吞口水！
经过充分高温煎炸，
油脂分泌出属于鱼肉的醇香。
不知不觉就打开了食欲，
看着锅里的鱼肉慢慢变得金黄，
真是忍不住要尝上一口。
等到最后出锅的时候，
再配上精心制作的酱汁。
这道独家香煎海鲈鱼就完成啦！
怎么样？是不是馋哭了？
最后再加上小配菜摆盘，
简直颜值满分！
吃之前蘸上秘密酱汁，
浓稠的鱼汤经过洋葱蒜粒等提味，
鱼肉的鲜味尤为突出。
简直就是一种味觉上的享受！
根本就停不下来，
这一刻真的好崇拜自己有木有！
教程在此，开干吧！
邀请朋友过来吃饭的时候，
终于可以趁机露一手啦！
在出海的船回来之前，
我决定先吃一波海鲈鱼！
走走走！周末一起香煎海鲈吧！
手残党也可以轻松学会哦~
教程已安排，吃货们开吃吧！
一起舔屏吧！哈哈哈~
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