每逢佳节胖三斤,下面给大家推荐几种常用的健胃消食方法,希望这个节日能帮助你达到怎么吃也没胖的要求,下面一起来看看中医如何做的吧!
每逢佳节胖三斤,我们每一个人都有这样的苦恼,一回家就会吃胖,尤其是在春节期间,因为饮食饭菜丰富,各种吃吃吃,喝喝喝的,难免会吃多,喝多,吃撑到爆,那么其直接后果是胃肠遭殃,出现胃酸、腹胀、食欲不振、消化不良等等症状。那么,吃多了该怎么办?那么,从中医角度如何健胃消食呢? 饮食过饱的危害
饮食过饱的危害很多,除了容易造成肥胖,还可能导致胃肠道疾病、心脑血管疾病、癌症等患病风险大大增加。
饮食过饱会令消化系统负荷过重,导致胃痛胃胀,长此以往更易诱发或加重胃炎、胰腺炎、结肠炎等消化道疾病。当胃内充满食物,为更好地消化和吸收营养物质,大量血液会优先供应胃肠道,大脑血液供应相对减少,人体不仅易困倦、反应迟钝,严重时还可能增加脑中风风险。过饱一方面会导致胃承载过重,胃部体积扩张,导致胸腔压力升高,另一方面会令心脏供血相对减少,心肌缺血,多种原因加重心脏负担。多余的能量会转化成脂肪在体内沉积,久而久之造成肥胖。肥胖还会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种。中老年人大多患有一些基础疾病,过饱饮食对于疾病康复不利。比如有冠心病史的老人,吃太饱易诱发心绞痛;有高血压的老人过饱,往往会导致血压短时间升高;有糖尿病的老年患者,饱食还会出现血糖过高。 这些方法,教你快速消食
▶ 山楂+麦芽
用法:取山楂6~10克,麦芽6~10克,泡茶饮用,也可以煮粥食用。适用于因饮食不节所致食积不消、腹痛胀满、嗳腐吞酸、不欲饮食等人群。
这组属于“甜蜜搭档”,口感偏甜。山楂与麦芽入脾、胃二经。从中医角度来说,山楂酸甘,微温不热,对于因进食肉类或油腻食物过多导致的消化不良尤为适用。麦芽甘、平,有助于促进淀粉类食物的消化,善于消食和中,对食用过多面食、薯类食物导致的食积、腹胀、呕吐、泄泻等,有很好的治疗效果。二者配伍,共奏消食化积、和胃健脾之功效。
▶ 鸡内金+山药
用法:取3克鸡内金研成粉,山药20~30克,煲汤、煮粥皆可。适用于脾胃气阴不足、腹胀纳差、大便不成形等人群。
据《滇南本草》记载,鸡内金能“宽中健脾,消食磨胃”。《本草纲目》中则记载,鸡内金可以“消酒积”。从现代医学角度来看,鸡内金含胃激素、角蛋白等,对消化不良尤为适宜。山药甘平,能补脾益气,滋养脾阴。它的特点是补而不滞,养而不腻,很多补脾胃的方子中常会用到它,适宜脾气虚弱或气阴两虚导致的消瘦乏力、食少、大便稀等人群。这对搭档能益脾阴,开胃气,对于阴亏导致的消化不良人群较为适宜。
▶ 烤焦的馒头片
别看烤焦的馒头片不起眼,甚至有些人会直接扔掉,它却是一个健胃良药。专家告诉我们,大多数炒焦黄的食物都是有利于健脾胃的,比如中医经典的健脾胃药“焦三仙”。而生活中更常见的食材,比如烤得焦黄的馒头片,烙得有点焦的发面饼等,看起来不容易消化,其实适当吃一些,反而有利于健脾胃。刚吃完饭,很多朋友都会感到腹部有些胀痛,其实这就是消化系统正在全力开动的证明,这个时候我们可以用双手轻轻地按摩腹部,从而帮助身体更快的对食物进行消化和吸收。另外,人的腹部是一个比较敏感的部位,其表面分布着大量的神经末梢,对于外界的刺激十分敏锐,饭后适当的按摩不仅可以让食物消化变得更加顺畅,而且还能让神经变得放松,起到一种变相消除疲劳的功效。在饱餐一顿后,许多人往往会陷入一种非常困倦的状态之中,此时适当的运动可以消除这种暂时性疲倦,而最佳的饭后消食运动,非散步莫属了。俗语道:“饭后走一走,活到九十九。”在吃饱饭之后可以走出家门,适当地逛一逛,不仅可以促进食物的消化吸收,而且还能让全身的血液都流动起来,让人觉得神清气爽。如果吃完饭不进行任何活动,那么就会让大脑承担过大的压力,无法得到良好的休息。现代医学实验证明,脊髓分出的调节内脏器官的自主神经能改善内脏的活动过程,稳定自主神经双向调节功能使消化酶增加,改善胃肠道功能。捏脊能有效地提高胃液分泌,增强胃肠蠕动,加强胃肠对蛋白质和淀粉的消化能力。对于身体较弱的老人或儿童,通过捏脊,可以改善食欲、增强体质、减少疾病的发生。另外,亲人之间互相捏捏脊,还可以增进感情,何乐而不为呢?《甲乙经》:“胃胀者,中脘主之。”临床上,中脘穴不仅可以缓解治疗胃痛、腹痛、腹胀、呕逆、纳呆、反胃、饮食不化、治疗肠鸣、泄泻、烧心等;还可以治疗失眠、胆绞痛,解除胃痉挛等。足三里是足阳明胃经的合穴,对消化系统有双向良性调节作用,比如腹泻了按摩它可以止泻,便秘了按摩它可以通便。中医里有句话叫“肚腹三里留”,大致意思就是胃肠消化方面的问题,用足三里就能治好。养胃护胃,扎针的方法效果好,按摩、艾灸等其他方法效果也不错。现代医学实验证明,脊髓分出的调节内脏器官的自主神经能改善内脏的活动过程,稳定自主神经双向调节功能使消化酶增加,改善胃肠道功能。捏脊能有效地提高胃液分泌,增强胃肠蠕动,加强胃肠对蛋白质和淀粉的消化能力。对于身体较弱的老人或儿童,通过捏脊,可以改善食欲、增强体质、减少疾病的发生。另外,亲人之间互相捏捏脊,还可以增进感情,何乐而不为呢? 文末福利一:
春节期间,吃得很油腻就想吃几个炒红果解解腻,自己做很简单。虽然叫炒红果,但其实是不用炒的,而是用冰糖水熬制出来的。注:炒红果,色泽诱人,消食解腻,老少皆宜,但不可空腹吃,会伤胃。另外,患有高血糖的人绝对不能吃。
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文献来源:中央广播电视总台-健康之家,综合健康时报、中国乡村之声等。
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