正宗的可乐鸡翅，关键是这2步，80%的人都不会！

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一周的忙碌即将结束

是时候犒劳自己一顿了

今天，教大家一道香甜可口的可乐鸡翅

保证替你扫除一周的疲惫

简单五步即可搞定

一起来学学吧~

可乐鸡翅

【时长两分半，请在WIFI环境下观看】

01

首先将鸡翅正反面改刀，再用凉水洗净。

02

在碗中依次倒入3克盐、40克料酒、30克老抽、适量姜汁、大葱，拌匀后将汁水浇在鸡翅上，再用手充分抓匀，静置20分钟。

03

往锅中倒入适量油，再放入腌制好的鸡翅，加入葱姜，快速翻炒，双面煎黄后倒入40克料酒、30克老抽，炒匀后倒入可乐，高度没过鸡翅。

04

熬煮至可乐变的粘稠后转小火熬煮6分钟，不断翻动鸡翅，并加入6克盐。

05

再熬煮6分钟，加入配菜，大火收汁出锅即可。

这样，一道色泽浓郁、味道鲜美的可乐鸡翅就做好啦~

是不是很简单呢？

有时间动手试试吧！