很多吃货问怎么做双色馒头,今天特意发了详细制作的教程,喜欢吃的朋友要用心看了,不会的再交流。
一起看看是怎么做出这么好看又好吃的双色馒头吧。
第一步,准备两盆面粉
其中一盆放入适量的紫薯粉
再加上半勺的酵母粉
另一盆呢直接加入半勺的酵母粉。
两盆都加入温水和面
最后都揉成这样的面团,等待醒发。
醒发之后再揉一揉,把面团里面的气泡排出来。
然后用擀面杖都擀成面饼状。
第二步,将两个面饼叠加在一起
然后卷成这样的
用刀切成小段。
第三步,摆放在蒸笼入锅蒸15-20分钟即可
蒸熟之后不要立刻揭锅盖,等待3分钟之后再揭锅盖。
怎么样?是不是很简单易学呢,喜欢吃馒头的朋友不妨试试这个做法吧。
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