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2017.11.19
腌黄瓜
用料:黄瓜3根,白糖适量,盐半勺,生抽5勺,老抽1勺,醋5勺,大蒜适量,辣椒适量。
1.黄瓜切段,一勺糖,半勺盐拌匀腌30分钟。
2.取一只碗,依次放入5勺生抽,1勺老抽,5勺醋,3勺白糖,再将大蒜片和辣椒段放入碗中拌匀做下一步汤汁用。
3.把腌好的黄瓜水倒出,把调好的汁倒在黄瓜中一起拌匀放在保鲜盒,一晚上就能吃了。
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