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2017.12.03
准备食材:虾、面包糠、葱、姜、蒜
第一步:去虾线,洗净,控干水分,下入少许料酒、酱油抓匀腌制几分钟
第二步:葱、姜、蒜洗净切沫
第三步:面包糠备用
第四步:起锅,热油,下入腌制好的虾翻炒至表面金黄即可捞出
第五步:用底油爆香葱、姜、蒜末,再倒入生抽炒匀
第六步:接着倒入面包糠炒至香脆金黄
第七步:随后放入事先炒好的大虾,翻炒均匀即可
第八步:出锅,装盘,开吃!如此这般做出来的避风塘炒虾不止虾好吃,吸收了虾的鲜甜的面包糠也是别有一番滋味,谁吃谁知道
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