五指毛桃浸土鸡的做法 步骤

简介:五指毛桃,具有健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络.记得老哥初中是摔断手,就是老吃五指毛桃猪蹄,哈哈,恢复得也确实非常地好.用它煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。

食材

主料:

土鸡:1200克

五指毛桃:150克

辅料:

油:适量

盐:适量

高良姜:适量

红枣:适量

步骤:

1.五指毛桃,红枣清水洗净沥干备用;

2.土鸡一只,砍块;

3.砂锅烧热放油;爆香下姜片;

4.然后放入鸡块稍为煎炒一下至表面上色;

5.加入开水煮沸,去血沫;

6.然后加入五指毛桃和红枣,煮开后中小火再煮半小时左右;

7.最后加盐调味即可.喝汤吃肉.