冬季还是吃点辣的好,而水煮鱼是吃着香,带着点辣,而且价格也不贵。
香辣水煮鱼
主料: 急冻鱼柳(500克)、大白菜(500克) 辅料:油、水煮鱼调料(市场都有卖)、香菜
1.将买回来的急冻鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
2.将鱼柳切片。
3.准备大白菜和水煮鱼调料。
4.鱼片用调料包里的腌料腌制鱼片片刻。
5.腌制好的鱼片。
6.瓦锅放入少许油然后将水煮鱼的辣酱爆香。
7.加水和大白菜一起放入调料里煮开。
8.将大白菜煮至7成熟时将鱼片均匀放入瓦锅大白菜的表面。
9.盖上瓦盖煮五分钟。
10.另外用小平底锅热油。
11.将烧热的油淋上煮好的鱼片上。
12.上桌前将香菜摆上即可。
联系客服