农村小伙自制腌萝卜，开胃又下饭，放1年不会坏，很多人都没吃过

腌萝卜

用料：萝卜一条、食用盐适量、小辣椒适量、糖适量、醋过面。

1.将萝卜去皮切片（根据自己的喜好也可以不去皮），辣椒剁碎备用。

腌萝卜

2.将切片的萝卜用食用盐腌10—15分钟，用清水洗净。

腌萝卜

3.将洗净的萝卜放置容器内，放入剁碎的辣椒（根据自己的喜好放辣椒，不可不放）加入适量的白醋，还有糖（我是放6匙左右，根据自己的喜好，不可不放）。

腌萝卜