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饮食问答:补充蛋白质,为什么一定建议肾病患者吃肉?

肾病患者,尤其是肾炎和肾综患者,会出现大量泡沫尿的情况。这是由于大量蛋白漏出导致的蛋白尿现象。

肾病患者每日从尿里流出大量蛋白,长此以往,必然造成身体里蛋白的缺失。如果不及时补充,就会越来越缺乏。

这时候,怎么补充蛋白质就成了肾病患者最关注的事情了。

首先患者不能大量补充蛋白质,因为这时候患者肾小球滤过屏障通透性的问题还没有解决。如果大量补充蛋白质,蛋白质仍会大量漏出,对肾病的治疗有害无益。

所以医生总会建议肾病患者采用低蛋白、优质蛋白的饮食方法。

低蛋白,就是让患者不要过量的补充,满足身体所需即可。而优质蛋白就是指转换率高的蛋白。

而动物蛋白就属于优质蛋白这个行列。动物蛋白又包括奶制品、蛋制品和肉类。

只要控制好量,肾病患者是完全可吃肉的。

很多患者犹豫要不要吃肉,就在于肉里含有高胆固醇。不利于肾病患者恢复。

可是相对于害处,肉的优势更加明显。

有些肾病患者,蛋白流失的不是很多,可身体里血浆白蛋白的含量却极低。

血浆白蛋白正常值在40以上。

如果低于30,就是比较严重的低蛋白血症。也就是你血液里的蛋白质含量太低了,需要补充,这时就要适当多吃一些肉、蛋等动物蛋白来补充了。

如果任由血浆白蛋白降低,会造成水肿。水肿的实质是由于体内血浆白蛋白降低造成的

还易引发急性肾衰竭,大大加快尿毒症进程。血浆白蛋白还关系到人体免疫的强弱,所以要增强人体抵抗力减少感染的发生,降低肾病复发加重的可能性,肾友们是一定要让血浆白蛋白达标的。

但是注意每天吃肉的量,每天别超过2两。

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