家庭版煎饼——早饭做很方便，味道也很不错，口感很丰富

煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。

材料：

萝卜、鸡蛋、火腿肠、豌豆苗、面粉、盐、胡椒粉、植物油

做法：

1、准备好食材

2、萝卜切丝，用盐抓一下，再洗净挤掉水份

3、豌豆苗切碎，火腿肠切丝

4、鸡蛋打入碗中搅匀

5、加入萝卜、豌豆苗、火腿肠拌匀

6、加入面粉、盐、胡椒粉

7、搅拌成均匀的面糊

8、平底锅加入少许油，刷均匀锅底

9、倒上面糊，小火慢慢煎黄

10、煎好一面翻另一面纠继续煎黄，两面都煎好后，就可以出锅切块食用了