春天里的美味——油焖春笋

春天来了，虽然本地的春笋还没来，但外地的已经很多了。不过吃多了容易上火，适可而止吧。

主料：春笋

配料：油，盐，老抽，糖，鸡精，葱花

做法：

第一步：食材准备。

第二步：把春笋切小段备用。

第三步：起油锅

第四步：油吧成热后放入春笋煸炒

第五步：翻炒至春笋略微发黄后，倒入适量老抽和一小勺白糖。

第六步：加适量水，盖上锅盖煮到收汁。

第七步：出锅前加入葱花翻炒两下即可。