作为东北人,炖菜是日常生活中不可缺少的美食。今天小龙就给大家带来一道东北炖菜,大骨炖豆角。
大骨炖豆角
准备的食材:大骨头,豆角,葱,姜,八角。
辅料:食用盐,生抽,味精。
准备食材
先将骨头用清水泡去血水,然后洗干净,锅中倒入冷水,大骨冷水下锅,这样煮出的口感更好,放入葱姜和八角,加点食用盐、生抽,大火煮上半个小时。
加入调料大火炖半个小时
半个小时后开盖放入豆角继续炖。豆角炖熟后加点味精就能出锅了,一道美味的大骨炖豆角就好了。开啃吧,吃货们,嘎嘎的香!
放入豆角
这样这道大骨炖豆角就完成了,非常好吃,做法也十分的简单,最好原材料买笨猪骨,笨猪的骨头肉菜特别的香。喜欢的就关注我吧,小龙美食汇,每天都更新好吃的家常菜哦!
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