烤排骨
首先来准备做这道烤排骨所需用的用料:
主料:猪排骨 4根
辅料:大蒜 6瓣 蒜苗白 1段 姜 1块 柱候酱 2勺 黑胡椒粉、烧烤酱 适量 生抽、料酒、蚝油 1勺
接下来是这道烤排骨的具体做法:
1、首先将大蒜、蒜苗白、姜洗净拍扁待用
2、排骨洗净后切小段
3、排骨放入盆中加入,蒜瓣、蒜苗白、姜(加入1勺料酒、蚝油、黑胡椒粉、2勺柱候酱和1勺生抽)抓匀后腌制2小时左右
4、腌好的排骨放入铺了锡纸的烤盘内
5、放入烤箱中层,上下火,180度25分钟左右,期间翻动一下排骨
6、烘烤结束,刷上一层烧烤酱再烘烤2分钟即可
7、成品是这个样子的烤排骨,简单吗?
联系客服