小时候吃的蒸槐花子，你还记得吗，一蒸一拌，还是记忆中的味道

小伙伴们大家好，这里是小东爱生活，我是你们的好朋友小小平，槐花子味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，今天呢我就教大家做一道儿时的回忆蒸槐花子，接下来让我们来看一下具体的步骤吧。

首先我们需要准备的食材和调料主要有：洋槐花、小葱、大蒜、红椒、生抽、油辣子、食盐。

1、首先将槐花子清洗干净，控干水分，倒入盘中，一遍一遍撒均匀面粉，颠盆拌匀。

2、然后浇上一点植物油，再次搅拌，蒸菜的时候，先放一点植物油，防止菜在煮的时候，坨在一起，不好抖散。

3、锅内烧水，放上蒸架，把槐花子均匀的铺在蒸架上，蒸3分钟左右。

4、这个时间我们把准备好的一把葱，切成葱花，大蒜拍扁后切成碎末，红椒去籽后先切成条，再切成粒备用。

5、倒入生抽，油辣子，不喜欢吃辣的，可以用芝麻香油代替，3分钟后，取出蒸好的槐花子。

6、用筷子抖散，撒上食盐，倒入调好的调料，搅拌均匀后，就可以装盘了。

好了，这道简单好吃的蒸槐花子就做好了，喜欢美食的朋友们就点个赞吧，欢迎大家的关注与评论，我们下期再聊！