1碗面粉,4个蛋黄,教你秘制补钙小零嘴,酥脆可口,孩子超喜欢.做法也简单,一看就会.如法炮制,零失败.
材料:100克黄油,200克面粉,4个蛋黄,50克白糖,2克小苏打,黑白芝麻适量.
做法:
把白糖倒入软化的黄油里.
用电动打蛋器打至黄油蓬松变色.像这样就可以了.
然后把蛋黄分3次倒入。
用电动打蛋器打至均匀
把小苏打加进面粉里.搅匀.
搅匀以后,把面粉倒进打好的黄油里.
用手揉成面团.
揪一块面团,大约5克左右,搓圆.放进装有黑白芝麻的碗里,粘上芝麻,再摁扁,放进烤盘里.
依次全部做好.
然后放进烤箱里,烤箱预热170度,放中层,上下火,烤10分钟.烤好后取出.
这道蛋黄酥小点心就做好了.香甜酥脆,美味又健康.没有任何添加剂,吃的放心.
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