特别是最近天气变得很冷,每天都想喝鸡汤。对于没有煮过电锅的我来说,今天的第一项挑战看起来很难,但实际上这是一个超级简单的「蘑菇鸡汤」!
先准备好所有配料。
鸡腿肉约500克
大约10个干蘑菇
大蒜3〜4粒
8至10片姜片
人蔘片数片
酒量
盐量
*建议鸡肉先用热水煮沸,去除血液杂质,然后用冷水清洗。 *
让干蘑菇浸泡在软水中(约15分钟),切断蒂并保持蘑菇水。
把鸡肉和蘑菇放入电锅内锅中。
放大蒜片。加姜。还有轿车电影。倒入2杯香菇水。 2杯干净的水。盐和酒的量。
按开关〜自动汤!大约30分钟后,开关跳起来后,不要打开盖子,让鸡汤再闷5到10分钟,肉越嫩越嫩。装碗后准备品尝家的味道!
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