吃饭在现在的生活中可以说是必不可少的,吃饭可以人的一种本能来着,在感觉肚子饿的时候就会想到吃饭来被体力,一日三餐那是一顿也不能少的,少吃一顿的话就可以影响到人体的健康,人们日常生活中可以吃到的食物也是多种多样的,同一种食物就可以做出不同的口味。
豆腐相信认识的人不在少数的,常常可以出现在人们的饭桌上,是常见的一种豆制品,含有很丰富的蛋白质,受到很多人的欢迎和喜爱,豆腐的做法也是多种多样的,一般人们喜欢把它煮成汤来着,今天小丫就给大家介绍豆腐超级好吃的做法,操作起来同样非常简单。
要做出这豆腐的新吃法则需要准备一块老豆腐、白萝卜、猪肉馅、西红柿和葱姜蒜,白萝卜去皮抽丝放进盆里加入少许盐抓匀,然后挤掉多余的水分,把老豆腐放进去有勺子碾成泥,倒入猪肉馅一起用手抓匀,加入适量的食用盐搅拌均匀。
接下来就是把调好的豆腐猪肉馅抓出一点然后搓成丸子,摆放在盘子里,一次性全部搓完,将一整盘的豆腐丸子放进锅里蒸上10分钟左右,在这期间可以把西红柿洗干净后切成薄片,姜蒜都切末,香葱的话则是切成葱花备用了。
豆腐丸子蒸够时间拿出来,锅里倒入适量的油放进姜蒜末和西红柿片炒开,把蒸过一遍的豆腐丸子倒进去翻炒均匀,倒入适量的凉开水煮开,这时就可以出锅了,盛到盘子里撒上葱花,超级好吃的豆腐猪肉丸子就已经是完成了,端上桌分分钟见底,家里老人小孩都爱吃。喜欢的朋友也可以试着做出来呢。
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