青李子太酸没法吃？加入一勺糖，一杯热水，保证甜掉你的牙！

李子口味酸酸甜甜的，很受欢迎，并且李子的酸甜口味特别具有生津开胃、增进食欲的作用，同时它也非常有益于肝脏，对于肝硬化患者就可以有效的帮助缓解腹水、腿部肿胀，对于女性来说也是一种非常好的美容水果，可以有效地防治脸上的斑点。

今天来给大家介绍一种李子的制作方法，可以让李子不那么酸，口感会更甜一些，准备好，就一起来看看吧，首先要先把李子洗干净，用水果刀在每一个粒子的表面切几下，然后放在大碗里，然后在大碗里倒入热水，把李子焯烫一下，等到它的颜色，稍微有一点变化之后再把水倒出去，然后等李子稍微凉一下，就在碗里加入两勺白砂糖和一勺盐，搅拌均匀，尽量让每一颗李子都能沾到糖和盐。

按照这种做法做好的李子，咬起来不会那么硬，并且因为加了盐的缘故，还会排出它本身的一些一些酸味，就跟吃菠萝要用水泡一下的原理是一样的，最重要的是糖的加入，会使李子显得更甜，但是尽管李子有这么多的益处并且很好吃，但是还由于它有性酸、性寒的属性，所以还是尽量少食。