其实在很多吃货的眼中,肉食才是最好吃、最诱人的,而要说起吃起来最过瘾的一个部位,那肯定就是猪蹄了,小编就给大家介绍一种好吃又不腻的猪蹄吃法!
其实人们平时做猪蹄最常见的吃法除了红烧就是清炖,虽然是挺好吃的,但吃多了总感觉特别的腻,所以这也是很多人不喜欢吃猪蹄的原因,但有一种做法不仅色香味俱全,而且就算吃再多也不会觉得腻,这道美食就是——酸梅炖猪蹄!
其实听到它的名字之后,大家也都知道这道菜是怎么做的了,它其实主要就是用酸梅搭配猪蹄一起炖煮出来的,之所以说它吃不腻,酸梅真的起到了很大的作用,大家都知道酸梅特别的开胃爽口,所以搭配肥腻的猪蹄之后,真的会去除掉猪蹄的油腻感,吃起来非常的过瘾。
搭配酸梅一起的炖煮的猪蹄味道也变得十分的酸甜可口,所以搭配米饭简直就是完美,最重要的是猪蹄中富含满满的胶原蛋白,多吃是对皮肤非常有好处的,所以女生也可以多吃。
不知道大家喜欢平时喜欢吃猪蹄嘛?喜欢吃的不妨试试这种吃法!
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