其实，刚开始听到核桃壳煮鸡蛋的时候，我就产生了困惑。为什么就偏偏要用核桃壳煮鸡蛋呢？果然，不查不知道，一查吓一跳。原来啊，鸡蛋上有很多我们看不见的小孔，和核桃皮分心木一起煮，能把营养全部吸收进去。核桃皮分心木，是一味中药，药店里有售！
到这里，又要给大家来一个名词解释了。什么是分心木？其实分心木就是剥完核桃以后，核桃肉中间的那个小薄片。如果家里老人总是腰膝酸软，爱起夜，用分心木泡水喝，效果非常好。因此，用核桃皮分心木煮鸡蛋，鸡蛋里更是汇聚了所有的精华，很有营养。到这里，大家是不是就理解了核桃壳煮鸡蛋的原因了。
核桃壳煮鸡蛋，有固肾、健脾、补气的作用，还可以预防夏季暑热伤身。据说，常吃它，对孩子长身体也很有帮助。而且，这样的做法，对身体一些疾病改善，也是有很好的帮助。同时，核桃壳煮鸡蛋在制作方式上并不是很复杂。这样煮鸡蛋的方式，不仅使鸡蛋的口感独特，吃的时候对身体也不会有损害。因此，这样的佳肴，我一定要推荐给大家。
但是，大家在吃的时候，一定要适量进行。核桃皮分心木虽是好东西，但鸡蛋的胆固醇很高。吃得太多，对身体也会有影响，所以吃的时候一定要适量。切不可因为东西好吃就贪多。不过，光看这核桃壳煮鸡蛋的图片，就觉得吃起来一定会很美味。还真得有点馋了呢？亲爱的朋友们，你们是不是也动心了呢？
其实，说实话，我们家也是比较喜欢吃茶叶蛋的。可在我了解了核桃壳煮鸡蛋的做法后，我就果断放弃了以前常规的茶叶蛋的做法，而用了这一道核桃壳煮鸡蛋的做法。大家都还挺喜欢呢！营养、健康、美味。家里常吃的食物不就应该这样？
现在，核桃壳煮鸡蛋的做法，已经为你整理如下。感兴趣的朋友，就学起来吧！赶快哦，这个季节吃更好！我们的目标就是，吃得美味，吃得健康，哈哈！核桃壳煮鸡蛋，做起来！
用料
鸡蛋 10个/ 核桃壳 8-10个/
盐 适量/ 八角 2个/
桂皮 一小块/ 香叶 2片/
步骤
Step 1
将核桃壳和中间的分心木留下
Step 2
将他们放入锅中浸泡一会儿
Step 3
再放入盐、香叶、八角、桂皮，至水烧开后，转小火煮1小时左右
Step 4
煮好了
Step 5
将洗净的鸡蛋放入煮5分钟
Step 6
把鸡蛋壳敲裂，再煮3分钟。关火，浸泡2小时以上
Step 7
入味才好吃
小贴士
鸡蛋好吃，可不要贪多呦！
联系客服
