生姜不用买，一个花盆种出来，全家都吃不完，随摘随吃真方便

生姜是做饭炒菜是必备的调味品，平时炒菜、炖汤都要用到。如果在家自己种，不仅吃的时候方便，还可以当盆栽。今天就教大家在家种植生姜的方法，快来看看吧

1、选取大块、长芽的生姜，直接将其切块，每块上面保留2-3个壮芽，如果生姜切开过或者有伤口，一定要晾干再种

2、盆栽土要选择疏松、肥沃的腐殖土，将生姜种到土里5厘米左右即可，芽眼要朝上

3、把花盆放到温暖的地方，保持土壤湿润，确保不会晒到太多的阳光，大概几个星期后，绿色的小苗就会长出来

4、生姜生长比较缓慢，春季种下的姜在秋季采收

前期收的姜肥嫩但较小，晚秋时节茎叶枯黄，此时收的姜大，辣味重，耐贮藏