鸡是我们生活中最常见的家禽,鸡的全身都是宝,可以通过不同的烹饪方法,做出多种美味,而且鸡肉也是我们日常家庭的中晚餐中最常见最普遍的菜了。
从小到大,大家可能已经吃惯了童子鸡,烤鸡,盐水鸡,红烧鸡这些了吧,是不是觉得已经对这些食品有些生厌了呢?没关系,要知道鸡肉做菜的种类可是多种多样的,绝对不仅限于上述的这些。
那么今天就给大家介绍鸡肉的另一种做法,我们可以将鸡肉做成多味鸡块。而这道菜,可以当成夜宵小吃来吃,也可以当成一道主食来吃。
而且多味鸡块胜在它的味道,因为把本来的一整只鸡变成了一块一块的鸡块,所以各种调料品的味道可以充分的被吸收,也因此,多味鸡块由于集了各种调味品,所以可以说是很可口了。
然后我们的平常的每一天里,想吃也可以自己去做。首先是食材的准备。现在市场上可以买到冷冻的鸡块,我们可以从市场上买一包鸡块。然后我们还要准备好葱,姜片,盐,醋,芝麻酱和辣椒酱等调料品。
首先我们取出冻鸡块,然后将鸡块放在常温下解冻。
等到解冻完成以后,我们就要将水适量的倒在我们的锅内,开火将水烧至沸腾,然后我们将鸡块倒入锅内,然后我们再向锅内加入一定的盐和准备好的姜片,最后我们盖上锅盖,稍微的煮一小会儿。
大约十分钟后,我们可以关掉火,然后用勺子将鸡块转移到餐盘内,这时候我们再向鸡块上均匀的倒上一定的芝麻酱和辣椒粉,然后再搅拌均匀后就可以开吃了。
就这样这道美味,诱人的菜就做好了。大家一定尝试一下哦,很轻松就可以做出来了。
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