“清蒸桂花鱼”最佳做法，这样做出来鱼肉鲜嫩好吃，简单实在易学

1：准备一条新鲜的桂花鱼

2：鱼清理干净，去头去尾

3：把鱼身切开

4：鱼肉切成花枝片

5：装入碗中，放入盐，鸡精，胡椒粉，葱姜料酒腌制20分钟

6：碗里打入4个鸡蛋，加入适量的水，一勺盐，搅拌均匀

7：盘子里倒入一半鸡蛋液

8：放入鱼骨头

9：水开上锅蒸3分钟，再放入鱼片

10：倒入剩下的鸡蛋液

11：盖上盖蒸6分钟

12：鱼蒸好淋入适量的蒸鱼豉油，撒上葱花

13：清蒸桂花鱼完成，这样做出来的鱼肉质鲜嫩超好吃，