无论多热，儿子都爱吃这道菜，做法步骤教给大家，下饭肥而不腻!

糖醋五花肉

1. 将五花肉洗净，切块备用

2. 此时来准备调糖醋汁，碗中倒入：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙白糖、4汤匙香醋、最后加5汤匙清水，搅拌均匀

3. 锅热倒油，爆香葱姜调料后盛起

4.留底油放入五花肉

5. 煸至两面焦黄，重新倒入调料和少许温水，加盖小火煮5~8分钟左右

6. 待水汁不多时倒入刚调好的糖醋汁，加盖大火

7. 滚开转小火、炖至五花肉熟烂时转大火收汁，加食盐调味

8. 炒匀后关火出锅

小编寄语：嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜，快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品，让你摆脱选菜的困惑。