教你做大米发糕，软糯香甜，比例和做法全告诉你，值得一学！

今天介绍一道大米发糕的做法，简单好吃，下面看看是怎么制作的吧！

【大米发糕】 原材料：大米粉、纯牛奶、面粉、白砂糖、酵母粉。

1、取一个盆子，倒上大米粉，面粉，白砂糖，酵母粉，搅拌均匀。

2、加上纯牛奶搅拌成顺滑的糊状，盖上保鲜膜发酵一个小时左右。

3、发酵好之后，用勺子搅拌排气，做好的发糕就不会有酸味。

4、取六个小碗，在碗底刷上油，把面糊舀到碗里面。

5、在碗里面撒上适量的黑芝麻，放在一边备用。

6、锅里面烧水，放上篦子，把发糕胚放在篦子上面，大火蒸上十五分钟。

7、等到十五分钟之后关火，然后打开盖子，就可以出锅装盘了。

好了，这道简单好吃的大米发糕就做好了，希望大家能够喜欢！