太阳蛋面包，简单易做，营养美味好吃

太阳蛋面包外面有个大太阳，我的面包中有个小太阳，一口一个太阳蛋，把炎热、饥饿统统吃掉，O(∩_∩)O哈哈~（我知道太阳蛋是煎出来的那种，但是觉得这样切开的白煮蛋也好像小太阳滴~()）原料：高筋面粉、鸡蛋、白芝麻、香葱、盐、酵母、白砂糖、黄油、蛋液。做法步骤：

第1步、鸡蛋洗净，放入锅中，加入2g的食盐（防止鸡蛋煮的时候开裂），煮熟鸡蛋，大概10分钟左右。

第2步、称取好高筋面粉。

第3步、对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。

第4步、根据面粉的吸水性适量的加入清水，开始第一次和面程序。

第5步、程序结束后，放入室温软化的黄油。

第6步、开始第二次和面程序。

第7步、程序结束后可以拉出较韧的薄膜。

第8步、室温发酵至原来的两倍大小。

第9步、拿出来面团排气。

第10步、分成三个小面团，松弛15~20分钟。

第11步、拿一个小面团，揉成均匀的长条状。

第12步、用剪子朝着一个方向剪两道，并把中间的翻过去。

第13步、煮好的鸡蛋切片，摆放在面团上。

第14步、做好三个面团。

第15步、烤箱中放一碗热水，进行二发。

第16步、二发后的面团胖嘟嘟的。

第17步、刷一层鸡蛋液。

第18步、撒一层香葱和白芝麻。

第19步、预热烤箱，上下火170度20分钟左右。

第20步、烤好以后我又稍微焖了5分钟。

第21步、取出面包自然放凉。

第22步、第二天当了早餐~

第23步、开吃吧~

第24步、O(∩_∩)O哈哈~小贴士：烤箱设置仅供参考。来自美食天下吃好吃的喽520的作品。