韩国最火的芝士排骨的做法

芝士排骨

1.准备材料：排骨800g，花椒粒适量，香叶2片，芝士适量

2.准备酱汁：酱油5勺，白糖2勺，蜂蜜1勺，烧酒2勺，番茄酱2勺，蒜蓉1勺搅拌均匀备用

3.排骨提前用清水泡1个小时

4.大火煮到7成熟，期间放适量的花椒粒和香叶

5.煮完之后再用凉水冲一下

6.准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉，起泡沫之后放入排骨腌制2个小时（可头一天做好之后放冰箱备用）

7.取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟，中间再涂抹一层酱汁，芝士也放在烤箱里烤5分钟使其融化

8.这样色香味俱全的芝士排骨就大功告成了