老妈做“鸡翅”，一点油都没有，肉香四溢，比可乐鸡翅还好吃！

鸡翅是很多人都喜欢的食材，做法又有很多方式，今天老妈做的鸡翅没放一滴油，全靠鸡翅本身渗出来的油。

材料

主料：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和料酒

做法

鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。

2.然后锅里炸鸡翅，烧热了倒鸡翅进去炒一下。

3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。

4.加入花椒和辣椒，再炒一下。

5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。