零 难 度 黄 桃 玫 瑰 布 丁
食 材
吉利丁片.....25g
黄桃罐头.....1罐
牛奶.....150ml
冷水.....适量
步 骤
吉利丁片25g用冷水泡软,捞出隔水加热至溶解,黄桃罐头滤出糖水备用
料理机中倒入黄桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml,搅打均匀
将黄桃牛奶液倒入玻璃杯中七分满,放入冰箱冷藏至凝固
黄桃糖水100ml加入吉利丁液5ml,搅拌均匀
黄桃果肉切片,铺入凝固的布丁上,卷成玫瑰花状,再倒满吉利丁糖水
放入冰箱冷藏至凝固,取出即可享用
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