我们生活方式越来越丰富,同一件商品,供我们挑选的种类也越来越多。
比如啤酒,我们一直喝着口味单一且标准化的工业啤酒,现在突然冒出了一大堆口味丰富的精酿啤酒。
一时间真让人无所适从,现在就推荐给大家4款入门级精酿啤酒。
1、西麦尔雀普尔三料啤酒
华丽的金黄色,并有着大而松软的泡沫。
入口异常醇和、芳香。大而松软的泡沫使得甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。
2、督威三花
所谓“三花”,是指在啤酒酿造中用到了三种啤酒花。
在自1871年传承至今的经典配方中,督威啤酒在酿造过程中需要使用到出产自捷克的Saaz Saaz和出产自斯洛文尼亚的Styrian Golding两种啤酒花。
2016年,督威选用出产自美国亚基马山谷的一款全新啤酒花。
这款啤酒花刚刚问世,暂称“实验品291号(HBC291)”,尚未拥有官方定名。它的加入为啤酒带来了别具一格的香气,散发出混合了黑胡椒、玫瑰与薰衣草味道的馥郁芬芳。
浓郁的啤酒花香与啤酒本身的高酒精度激荡出强烈的冲击力,余味后劲十足。
3、酿酒狗杰克汉门
杰克汉门(Jack hammer)就是酿酒狗的众多基础款之一,这款酒的苦度虽高,但回甘悠长,相比口味的复杂度,它更追求其能达到的深度。
它混合了热带水果与花卉的香气,配上麦芽的谷物芬芳,衍生出一种复杂独特的味道,极易入口,后味也轻盈袅娜,香味持久,久到离谱,酒喝完,空瓶余香可以闻两天。
4、鹅岛IPA
这款酒入口偏苦,回味也是苦,中段的麦芽香衬着果香味和落口持久的酒花香味是每个酒花爱好者的梦想,一款入门级标准口粮酒。
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