大葱猪肉包，外皮暄软，肉馅汤汁鲜美

第1步、葱姜切末。

第2步、取出来，揉光滑肉糜放食盐，生抽，老抽，鸡精，花生油，花椒粉。

第3步、放葱姜末搅拌均匀。

第4步、发酵好的面。

第5步、撒上干面，揉成面团。

第6步、取一块，揉光滑。

第7步、搓长条，切剂子。

第8步、一个剂子约20克。

第9步、擀成椭圆形饼。

第10步、放馅料。

第11步、包成麦穗包。

第12步、放锅里，二次醒发。

第13步、醒发好了，大火烧开，中火蒸25分钟，关火虚蒸5～10分钟即可。

第14步、外皮暄软，肉馅汤汁鲜美。小贴士：材料是10个包子的量。来自美食天下不做妖精好多年的作品。