黄瓜是我们一年四季都能吃到的蔬菜,而且它还可以当水果食用,它是天然的化妆品,能减肥瘦身,还可以美容养颜。
它其中含有大量的助消化纤维,而且它吃点就不觉得饿,控制食量,有很多减肥的人把它当做了代替主食的食物,既可以减肥又可以美容。为什么说它可以美容呢?因为它含有大量的Vc和萝卜素,它的汁液对于消除色斑,增白表皮有一定的效果。很多爱美朋友将其切成薄片,晚上闲暇的时候贴在面部,真是清清爽爽美白补水。它还有油质,对吸收UV有很好的作用,可以防止皮肤被太阳烤坏,预防皮肤病的发生。
在酷暑的天气,如果你在室外呆了一天的话,那么回家后,可以用它的汁液敷脸,虽然说不是可以立马见效,但是也有一定的缓解恢复作用。它还含有大量的纤维物质,定期补充还能够促进肠子的运动,帮助清理我们体内的毒。他还有一个重要的作用,就是可以抗衰老,因为它含有黄瓜酶有很强的活性,可以延缓我们的衰老,所以女性朋友们一定要多吃。
在这里还要提醒大家一点黄瓜的尾部,很多朋友们吃的时候就把它去掉了,但是不知道它里面还有很多的苦味素,不要把他的头全部都切掉,因为那个部位它对于消化上的症状有独特的功效,可以帮助的分泌,产生大量的酶,它不仅可以健康肠胃消化食物,还可以增加肠胃的活力,帮助消化,还有安神的功能,上幼儿园的小朋友们也可以多吃,因为它有帮助,防治流感的功效。
今天小编要给大家介绍一款腌黄瓜,别小看这个菜,因为在下现在的炎炎夏日,别管是什么菜,都特别容易坏,但是这款腌黄瓜放个半年味道会更好。首先我们要准备的材料有黄瓜,大蒜,生姜,酱油,醋,冰糖,花椒,辣椒,泡椒。我们先将黄瓜洗干净,放在碱水中清洗一下,因为这样出来的黄瓜的颜色会更好看,写好了之后把它拿出来淋干水,切成小条,用适量的盐腌一下,这样可以去掉不需要的水份。然后我们就可以起锅,在锅中放入适量的油,等锅热后把花椒放进去炒香,关火,捞出油放冷却。然后用适量的酱油,盐,糖,味精,陈醋一起混合,调成酱汁,然后再准备一个无油无水干净的罐子,将我们的,黄瓜,姜片,蒜片,辣椒,泡椒,一层一层的放进去,放一层浇一次,我们调好的酱汁,直到罐子放满,然后再把我们冷却好的油,一起浇在黄瓜上,最后再放入一些高度的白酒,盖上盖子,腌一天就可以拿出来吃了。
还要跟大家提示一下,我们夹黄瓜的时候一定要用洗净的筷子,不要粘上别的东西,这样会使它发霉变质。做好的黄瓜罐,要放在背阴的地方,不让他们让太阳下晒着。现在这个天气我们还可以捞出一部分放在冰箱里冰镇一下,拿出来吃更是凉爽酸脆,增加食欲。
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