今天介绍一道拍黄瓜的做法,简单好吃又美味,下面看看是怎么制作的吧!
【拍黄瓜】 原材料:黄瓜、大蒜、小米椒。
1、先把黄瓜洗干净,然后用刀拍一下,用手掰成小块放在碗里面。
2、把大蒜拍一下,放在蒜臼子里面,捣成蒜泥,放在碗里面。
3、我们把小米椒切成圈,切好之后把它放在蒜泥里面。
4、在碗里面加上两勺子香醋,一勺子生抽,一勺子香油,半勺食盐,一点白糖,搅拌均匀。
5、把调好的料汁放在黄瓜碗里面,快速搅拌一下。
6、搅拌均匀之后,我们就可以装盘开吃了。
好了,这道简单好吃的拍黄瓜就做好了,希望大家能够喜欢!
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