一碗面粉，一盒牛奶，就能做出美味的小零食，大人孩子都爱吃！

今天给大家分享一个家庭版甜甜圈的做法，好看好吃，香甜松软。 【甜甜圈】 原材料：面粉、酵母、白糖、奶粉、食盐、鸡蛋、牛奶、食用油、巧克力、椰蓉。

1、首先准备一个大碗，放入200克的面粉，加入3克的酵母、25克白糖、10克奶粉、2克食盐、30克的蛋液，倒入70克的纯牛奶，边到边搅拌。

2、搅拌成絮状以后，倒入30克的食用油，用手揉，大概揉6分钟左右，揉成中度软硬的光滑面团，盖上保鲜膜密封饧发至两倍大。

3、面饧发好以后（里面是蜂窝状），面板上撒上干面粉，把饧发好的面团在面板上揉搓排气，大概揉5分钟。

4、5分钟之后将面团搓成长条，分成八个大小相同的剂子，把剂子由外向内揉，揉成圆形，整理平整搓圆备用。

5、剂子全部揉好之后，盖上保鲜膜松弛十分钟，松弛好了以后取一个剂子按扁，再剂子中间戳个洞，用两只手的食指把中间的圈撑大。

6、全部做好之后盖上保鲜膜，二次饧发至两倍大，二次饧发之后中间的圈会变小，再用手指转圈撑至原来的大小。

7、起锅预热，倒入适量的油，油温五成热时转最小火，放入做好的饼胚，炸制一分钟左右，底面变色发黄以后翻面，反复的翻面，炸制熟透以后出锅。

8、准备一个大碗倒入开水，上面放一个小碗，把巧克力掰碎放入小碗中，隔水融化至糊状，去一个甜甜圈放入巧克力里面转动几下均匀的沾上巧克力，粘好之后撒上一层椰蓉。

甜甜圈就做好了，里面香甜松软，外皮巧克力香味十足，好看又好吃。