胡萝卜最好吃，最营养的做法，简单几步即可，全家老少抢着吃

胡萝卜相信小伙伴们都知道，是一种非常美味，又富含丰富胡萝卜素的蔬菜食品。在日常生活中是很常见的，很受广大群众的欢迎，特别是小孩子非常的爱吃。通常小伙伴们是不是将胡萝卜直接拿来清炒或者炖汤呢？除了这些做法，今天小编跟大家分享一款新的吃法，只需要简单几步，大概两分钟就可以制作出一盘全家老少抢着吃的美食，小伙伴们一起来看看吧！

在制作美味胡萝卜新吃法之前，首先准备一根洗干净的胡萝卜，把胡萝卜擦成细丝，放入一个干净的大碗中备用。

接着准备两根香菜，把香菜清洗干净，放在案板上切成小段。然后再准备一段葱白，把葱白清洗干净，放在案板上切成葱丝加入胡萝卜丝的碗中。这时往胡萝卜丝的碗中加入少许食用盐,白醋备用。

下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后放入两颗干辣椒段小火炒出香味。炒出香味之后将热油直接浇淋在胡萝卜丝的碗中。然后往碗里加入少许的蚝油，再放上之前切好的香菜搅拌均匀即可装盘。简单营养又美味的胡萝卜新做法就制作完成了。

温馨提示:胡萝卜丝做好之后，放入冰箱中冷藏两个小时，味道更加哟。