在家没事情干？给自己来只鸡腿吧！

不知道有没有人和我一样非常喜欢抱着大鸡腿大口咬的感觉，那是一种非常幸福的感觉。不如尝试一下自己做个鸡腿？

爱吃肉的你，一定不会放过肉质鲜美的大鸡腿啦。

——————「 准 备 材 料 」——————

鸡腿、料酒、葱姜、生抽、老抽、冰糖

黑胡椒、热水

——————「 具 体 做 法 」——————

1️⃣鸡腿用刀划几下，为了之后入味

2️⃣烧开水后将鸡腿焯3分钟放点料酒，去腥用开水冲净表面血沫，放盘备用

3️⃣热锅凉油，放入葱姜煸出香味，将焯好的鸡腿放入翻炒几下，待香味出来了放入两勺生抽，两勺老抽一小把冰糖，倒入开水没过鸡腿。盖上锅盖小火慢炖小时。

4️⃣用筷子戳一下是否熟透。再大火收汁（一定要看住）装盘后撒上一点点黑胡椒就OK啦

对每天努力的自己说声加油吧～

给最棒的自己加个鸡腿吧*