酸汤鱼的做法，再不发愁没胃口了！

酸汤鱼原料：黑鱼、金针菇、空心菜、酸萝卜、泡椒、盐、糖、味精、香菜。做法步骤：

第1步、一条草鱼。

第2步、片成鱼片，鱼片用蛋清，水淀粉盐抓匀腌制半个小时。

第3步、热锅冷油放姜片。

第4步、倒入鱼骨煸炒。

第5步、加水放盐糖味精。

第6步、煮成白汤。

第7步、加酸萝卜泡椒水泡椒。

第8步、煮开后捞出鱼骨酸萝卜泡椒。

第9步、烫熟金针菇空心菜。

第10步、金针菇空心菜垫底，放鱼骨。

第11步、烫熟鱼片。

第12步、捞出鱼片。

第13步、撒上香菜。小贴士：蔬菜那张图片被无情的删除了，抱歉。来自美食天下媛芷媛味的作品。