首先我们要装备海带,黄瓜,蒜子还有尖椒
接着我们将海带用清水洗净,最好多泡一会,泡好的海带我们把它切成丝,接下来我们把蒜子切碎,尖辣椒切好备用
在开火烧水,水中倒几滴醋这样海带丝更容易软化,水开下海带丝,大概煮个三四分钟即可,我们把海带丝捞出来控凉
这时候我们把冷却的海带丝倒进一个大一点的容器中,接下来放入装备好的蒜子,尖辣椒,在放一点花生米,接下来放入调料,食用盐,糖,生抽,醋,熟香油,辣油,拌匀即可装盘了,接着我们将黄瓜摆盘,家里有芝麻的朋友可以撒一点白芝麻会更加香哦,这样一盘爽口的凉拌海带丝就完成了,这样的凉菜摆盘也很精致看上去也很有食欲
看上去是不是很有食欲呢,特别适合夏天食用,喜欢的朋友可以在家做做看,做法超级简单
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