在煤气灶上煮鸡蛋，哪怕只煮1,2个，也要放半锅水，还得看着火，火大了鸡蛋壳会爆裂，煮好了也得过凉水，否则不好剥壳。今天讲的煮鸡蛋的方法，是用电饭煲，但并不是在电饭煲里放满水，丢进鸡蛋就完事儿，还请各位耐心往下看~首先，需要用到的材料有：鸡蛋，抽纸3-4张。根据你家电饭煲的大小，鸡蛋想吃几个就放几个，都平放，不要重叠就好。
先把抽纸铺在电饭煲内胆里，用量米的量杯量小半杯凉水。
把量好的凉水倒进电饭煲内胆，浸湿纸巾。
把鸡蛋外壳洗干净，放在纸巾上。电饭煲按下煮饭键，5分钟后电饭煲开始冒热气，就拔掉电源，利用余温焖几分钟，就可以了。
这是煮好的鸡蛋，可以看到纸巾还是很湿的，所以不必担心干烧，把电饭煲弄坏，也不会有危险的。
煮好后的鸡蛋不爆裂，而且非常好剥壳，热的剥也不会弄得蛋白坑坑洼洼，直接剥就行，不用过凉水。剥开蛋壳，会感觉鸡蛋好有弹性；切开看，全熟，但非常嫩，口感非常好，比水煮的好吃太多。想要吃溏心蛋的话，就少焖会儿。注：原谅我切得不好，蛋黄看着烂糟糟的...
这么煮鸡蛋省时省水省力省事，早上起床先把蛋煮上，然后洗脸刷牙，洗漱完毕鸡蛋也熟了，抹点老干妈或酱油，吃俩鸡蛋，早餐搞定。
前后加起来不用10分钟，就可以吃到水嫩的鸡蛋啦，很简单，又方便。喜欢的亲，真的要试试哦~！！！
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