一到夏天，大家都少不了要买西瓜来吃吧？吃过的西瓜皮我想大部分人都是随手扔掉了。我还小的时候，家里每次吃西瓜，爸爸就会把西瓜皮留下，切去红瓤，切下西瓜翠衣煮茶给我们喝，白色部分就会清炒或凉拌。虽然我对西瓜白瓤不是很喜欢，但这个翠衣茶却非常的爱。所以直到现在，我每年夏天都会煮翠衣茶，也会晒一部分，秋冬天的时候拿出来泡水喝。常饮翠衣茶好处多多，具体的，大家可以自行百度一下~下面就来讲怎么制作翠衣茶。首先，需要用到的材料有：西瓜皮，冰糖。注：你决定做翠衣茶了，吃西瓜的时候，就用刀把西瓜红瓤切来吃掉，最好不要用啃的~
先把瓜皮洗干净，用刀切下西瓜翠衣，也就是西瓜皮最外层的绿色部分。
锅里烧上水，把西瓜翠衣和冰糖放进去，盖上锅盖，大火煮开后转最小火煮个3,4分钟，然后关掉火，焖1,2分钟就可以了。注：西瓜翠衣与清水的比例为1:5，冰糖视个人喜好酌情添加，吃得甜就稍微多放点，不喜甜就不放冰糖，都可以的。
放凉后去掉西瓜翠衣不要，倒出来喝就可以了。是不是很简单呢？几分钟就做好了。另：成品是绿绿的，被我拍出来成了黄黄的了...
有淡淡的清香，夏天喝，清热解暑，降火，比买现成的饮料合起来健康多了。制作起来也快，利用了本要丢掉的西瓜皮，也算变废为宝。
夏天的时候，除开日常使用的，剩余的西瓜翠衣还可以自然晾干后放在瓶子里保存，秋冬天也可以用。取出来放进杯子，加点冰糖，倒上开水，焖一会儿就可以了。
放凉后装入瓶中，放进冰箱冷藏后再喝，更舒爽哦~好啦，翠衣茶就介绍到这里了，喜欢的亲，真的可以试一试哈！！！
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