既简单又不费事，是早餐必备的健康食品“蛋煎馒头片”

食材：馒头2个、鸡蛋2个、黑芝麻少许（自由选择）。

第一步，将2个馒头切成1cm左右厚度的厚片。

第二步，鸡蛋敲入碗中，再加入1/4小汤勺，将其打散成均匀的蛋液。（自己选择加入孜然粉或胡椒粉）。

第三步，将馒头片放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液即可。

第四步，裹上蛋液的馒头片，将其放入锅中煎至黄金（自己选择加入芝麻）。煎至两面都成金黄的样子即可。

第五步，出锅后，就可直接吃，喜欢的可以蘸酱料吃，作为早餐可以选择牛奶或者酸奶进行搭配。