端午小长假就这样愉快的结束啦
小编也和大家一样“患了一种假期综合征”的病
各种无精打采、精神恍恍惚惚
还好有美食作伴
吃吃吃的度过了一天
所以也充分证明了一件事情
这个世上没有什么是美食解决不了的
如果有，那就是再来一口
今天小编和大家分享一个颜值美味并存的蛋糕
【玫瑰盐奶盖流心蛋糕】
光听名字就很心动有木有
戚风蛋糕与芝士奶盖的完美组合
表面撒上金黄酥脆的杏仁片
切开之后奶油缓缓留出
一下子
甩那种爆浆蛋糕好几条街
玫瑰盐奶盖流心蛋糕
制作时间：120min、难度4星
人数4人，适应人群：老少皆宜
烤箱设定：
德普809烤箱焙烤模式160度
预热15min、烤制32min
蛋糕原料：
蛋黄3个、蛋清3个、色拉油35g、牛奶40g、
低粉50g、细糖60g、玉米淀粉5g、香草精适量
玫瑰盐奶油：
芝士100g、细糖10g、玫瑰盐3g、柠檬汁3g
淡奶油50g、果味酸奶50g、卡仕达酱290g、杏仁片适量
（卡仕达酱：蛋黄2个、牛奶250g、细糖20g、淀粉25g）
制作：
1、色拉油、牛奶、蛋黄、香草精，混合充分搅拌均匀；
2、筛入低筋面粉，混合均匀；
3、蛋清分次加入细糖，打发
4、打发至湿性发泡，加入淀粉混合均匀备用；
5、打发的蛋白分次与蛋黄部分混合均匀
6、倒入6寸模具中，震除表面气泡；
7、放入预热好的烤箱，烤制30min；
8、奶油芝士加入细糖、柠檬汁隔热水搅拌；
9、慢速加入淡奶油和酸奶；
10、最后加入卡仕达酱，混合均匀；
11、蛋糕中部抠除一小部分，挤入奶油
12、挤满后，继续挤制在表面，撒杏仁片和水果 筛糖粉装饰；
小贴士：
1、杏仁片需要提前烤制金黄；
2、蛋糕烤好后，取出倒扣置凉备用；
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